Siedem Pereł dla Lubuskiego na targach w Poznaniu. Wśród nich flaczki z lina

Na scenie finałowej w Poznaniu spotkały się produkty z różnych części Polski, ale lubuska reprezentacja miała tego dnia szczególny powód do satysfakcji. Spośród 13 nominowanych propozycji aż siedem otrzymało statuetki „Perła 2026”. Wyróżnienia trafiły zarówno do rodzinnych firm i gospodarstw, jak i do Koła Gospodyń Wiejskich.

Lubuskie produkty zdobyły ponad połowę możliwych wyróżnień

Finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” odbył się podczas wydarzenia na Międzynarodowych Targach Poznańskich. Uroczystość wręczenia statuetek rozpoczęła się o godz. 13 w pawilonie 10. Laureatów wybrano spośród propozycji zgłoszonych przez poszczególne województwa.

Województwo lubuskie zgłosiło 13 produktów i potraw. Siedem z nich zdobyło tytuł „Perła 2026”, co oznacza, że nagrodzono więcej niż połowę lubuskich nominacji. Wśród wyróżnionych znalazły się zarówno wyroby mięsne, rybne i pszczelarskie, jak i ciasto, nalewka, wino oraz dania przygotowane przez koło gospodyń wiejskich.

Flaczki z lina, miód z Ujścia Warty i białe wina z winnicy

Statuetki otrzymały:

• kiełbaski myśliwskie przygotowane przez P.W. „Salcum-Fixum” Jarosława Szlachetki,
• flaczki z lina od P.P.H. „Fisch-Net” Grzegorza Kozy,
• miód wierzbowy z Ujścia Warty z Gospodarstwa Pszczelarskiego Dutkowiak,
• ciasto czekoladowe z jabłkami z Jabłonowa, wypiekane przez Piekarnię-Cukiernię „ANTERS” Arkadiusza Antczaka,
• nalewka Deptucha Kamili i Marcina Wojnowskich z firmy „Quzko”,
• białe wina Johanniter i Solaris z rocznika 2025 z Winnicy Trojan,
• zupa krem z kurek oraz duszony królik przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich w Murzynowie.

Wynik pokazuje, jak szeroki był zakres lubuskich zgłoszeń – od tradycyjnych wędlin i potraw z ryb po produkty pszczelarskie, wypieki, alkohol regionalny oraz dania przygotowane przez organizację wiejską. Dla osób odwiedzających stoiska i wydarzenia kulinarne w Poznaniu to także gotowa mapa smaków województwa lubuskiego.

na podstawie: Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego.