Opolscy producenci z medalami po targach w Poznaniu. Doceniono lokalne smaki

Sery, miody, oleje, wina i tradycyjne wyroby mięsne pojawiły się na stoisku województwa opolskiego podczas targów „Smaki Regionów” w Poznaniu. Wśród wystawców znaleźli się producenci związani z inicjatywą „Opolskie ze smakiem”. Ich produkty zdobyły medale i wyróżnienia w konkursach towarzyszących wydarzeniu.

W targach uczestniczyły reprezentacje 14 województw. Każda z nich prezentowała żywność opartą na lokalnych recepturach, surowcach i kulinarnym dziedzictwie. Opolska oferta obejmowała między innymi sery, miody, oleje tłoczone na zimno, wina, wyroby mięsne oraz przetwory.

Na stoisku pojawiły się sery, miody i produkty lokalnych gospodarstw

Swoje wyroby pokazali między innymi Olejarnia Kamerlik, Winnica Jania oraz Gospodarstwo Pasieczne Maja. Dla producentów targi były nie tylko okazją do sprzedaży i rozmów z odwiedzającymi. Spotkania w Poznaniu służyły również poszukiwaniu partnerów biznesowych oraz wymianie doświadczeń z wystawcami z innych regionów.

– Nasi wystawcy mają tutaj nie tylko możliwość promocji swoich produktów i ich sprzedaży, ale również prowadzenia rozmów biznesowych. To okazja do nawiązywania nowych kontaktów i pokazania, jak różnorodna jest oferta naszych producentów – mówiła Anna Bodzioch z Departamentu Rozwoju Wsi i Rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Opolskiego.

Dzięki temu udział w targach miał dla gospodarstw i firm znaczenie wykraczające poza samą prezentację produktów. Bezpośredni kontakt z odbiorcami oraz potencjalnymi partnerami pozwalał opolskim producentom pokazać zarówno różnorodność oferty, jak i jej regionalne pochodzenie.

Chałwówka i twaróg swojski zdobyły uznanie jurorów

Jednym z najważniejszych momentów wydarzenia było wręczenie nagród w konkursach poświęconych żywności regionalnej. Samorząd województwa opolskiego zgłosił czterech wystawców do Medalu Targów „Smaki Regionów 2026”.

Wśród nagrodzonych produktów znalazła się chałwówka przygotowana przez cukiernię Magosz. Złoty Medal Targów „Smaki Regionów 2026” otrzymał natomiast twaróg swojski producenta AhSer z Namysłowa.

Targom towarzyszył także finał 25. edycji konkursu promującego tradycyjne receptury i regionalne produkty. Na etapie wojewódzkim wyłoniono dziesięciu producentów z Opolszczyzny, którzy reprezentowali region podczas finału w Poznaniu.

Gospodarstwo Państwa Kern wyróżnione za 25 lat pracy

Ważnym wyróżnieniem był „Klucz do Polskiej Spiżarni”. Województwo opolskie wskazało do tej nagrody Gospodarstwo Rolne Państwa Kern.

– Nagroda była formą docenienia 25 lat działalności na rzecz ochrony i promocji dziedzictwa kulinarnego Opolszczyzny – podkreślała Monika Jodko, zastępca dyrektora Departamentu Rozwoju Wsi i Rolnictwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Opolskiego.

Udział w poznańskich targach pozwolił opolskim wystawcom zaprezentować produkty szerokiej publiczności, a także nawiązać kontakty z producentami z innych części kraju. Inicjatywa „Opolskie ze smakiem” skupia firmy i gospodarstwa związane z regionem oraz wspiera promocję ich wyrobów poza województwem. Medale zdobyte w Poznaniu dają tym producentom dodatkowe potwierdzenie rozpoznawalności na ogólnopolskim rynku.

na podstawie: Urząd Marszałkowski Województwa Opolskiego.