Domowe nalewki staną do rywalizacji. Jubileuszowy finał w Skrzynkach

Domowe receptury, cierpliwość i owoce zamknięte w butelkach spotkają się podczas jubileuszowego konkursu w Dworze Skrzynki. Twórcy nalewek będą mogli porównać swoje wyroby, porozmawiać o metodach przygotowania i zawalczyć o nagrody. W programie przewidziano także warsztaty, więc wydarzenie będzie czymś więcej niż samą oceną trunków. Tegoroczna edycja ma również przypomnieć, że nalewki są częścią polskiej tradycji kulinarnej, a nie tylko domowym dodatkiem do uroczystości.

• Dwie dekady konkursu przenoszą się do Dworu Skrzynki
• Jury oceni nalewki, a laureaci otrzymają także nagrody specjalne
• Zgłoszenia potrwają do 6 sierpnia, w programie także warsztaty

Dwie dekady konkursu przenoszą się do Dworu Skrzynki

Finał XX Konkursu o tytuł „Polska Nalewka Roku” odbędzie się 7 i 8 sierpnia 2026 roku w Dworze Skrzynki. To kontynuacja 19 wcześniejszych edycji organizowanych w ramach Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w Poznaniu. Jubileuszowa odsłona została zaplanowana wcześniej niż tegoroczny festiwal i będzie miała stacjonarny, dwudniowy charakter.

Organizatorzy stawiają na bezpośredni kontakt między uczestnikami. Wspólna przestrzeń ma sprzyjać porównywaniu receptur, wymianie doświadczeń i rozmowom o jakości domowych nalewek. Finał odbędzie się w Dworze Skrzynki przy pl. Parkowym 1, w miejscowości Skrzynki w gminie Stęszew, na terenie powiatu poznańskiego.

Za przygotowanie wydarzenia odpowiadają Instytut Skrzynki i Fundacja Instytutu Skrzynki. W organizację oraz wsparcie konkursu zaangażowane są również Fundacja Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku, Stowarzyszenie Bractwo Nalewkarzy, Stowarzyszenie Polska Akademia Smaku, Wielkopolska Izba Rzemieślnicza, Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu oraz Powiat Poznański.

Jury oceni nalewki, a laureaci otrzymają także nagrody specjalne

Nalewki od pokoleń powstawały w klasztorach, dworach i domach. Ich przygotowanie wymaga czasu, dbałości o składniki i znajomości tradycyjnych receptur. Organizatorzy podkreślają, że konkurs ma przypominać o tym dziedzictwie, a jednocześnie pokazywać jego współczesne, domowe oblicze.

W materiałach dotyczących wydarzenia przywołano słowa Piotra Bikonta, wieloletniego przewodniczącego konkursowej kapituły:

„Zamyka się słońce w butelce”.

Podczas jubileuszowej edycji przyznane zostaną:

• Grand Prix konkursu,
• złote, srebrne i brązowe medale,
• nagroda specjalna im. Hanny Szymanderskiej,
• nagroda specjalna im. Piotra Bikonta,
• nagroda Bractwa Nalewkarzy za najlepszą kolekcję,
• nagroda Instytutu Skrzynki za najlepszą nalewkę z terenu powiatu poznańskiego.

Wyróżnienia imienne mają uhonorować Hannę Szymanderską i Piotra Bikonta za ich wkład w promocję polskiej kuchni oraz tradycji nalewek. Osobna nagroda dla twórcy z powiatu poznańskiego daje szansę na docenienie także autorów działających najbliżej miejsca finału.

Powiązany artykuł

Domowe nalewki znów w centrum uwagi. Jubileuszowy konkurs w Skrzynkach

Zgłoszenia potrwają do 6 sierpnia, w programie także warsztaty

Konkurs jest skierowany do twórców domowych nalewek. Zgłoszenia będą przyjmowane do 6 sierpnia 2026 roku, czyli do dnia poprzedzającego rozpoczęcie finału. W trakcie dwudniowego wydarzenia zaplanowano również warsztaty nalewkowe.

Szczegółowe zasady udziału określa regulamin konkursu. Organizatorzy udostępniają także kartę zgłoszenia oraz informacje dotyczące kontaktu z sekretarzem konkursu. Finał odbędzie się w Dworze Skrzynki, pl. Parkowy 1, Skrzynki, gmina Stęszew.

na podstawie: Powiat Poznań.