Nadmiar świątecznego jedzenia może jeszcze komuś posłużyć

Po świątecznym stole w Poznaniu często zostają potrawy, których nikt już nie chce dokończyć, choć wciąż nadają się do jedzenia. Zamiast lądować w koszu, mogą trafić tam, gdzie naprawdę się przydadzą. Miasto przypomina o punktach, do których można przynieść jedzenie i o mapie, która prowadzi także do innych miejsc dających rzeczom drugie życie. To prosty sposób, by z nadmiaru zrobić czyjś posiłek.

• Tam, gdzie jedzenie nie kończy się w koszu
• Dwa miejsca w Poznaniu działają przez całą dobę
• Mapa Zero Waste zbiera wszystko w jednym miejscu

Tam, gdzie jedzenie nie kończy się w koszu

Nadmiar potraw można przekazać do jednej z jadłodajni prowadzonych przez Caritas. Warunek jest prosty, ale ważny – jedzenie musi nadawać się do spożycia, być właściwie przechowywane i dobrze zapakowane. Dzięki temu trafia tam, gdzie może zostać wykorzystane bezpiecznie, a nie zamienia się w odpad jeszcze tego samego dnia.

To rozwiązanie ma znaczenie zwłaszcza wtedy, gdy po świętach zostają całe półmiski, których domownicy już nie są w stanie zjeść. Zamiast trzymać je na siłę w lodówce albo wyrzucać, można oddać je dalej, pod warunkiem że zachowały świeżość i odpowiedni stan.

Dwa miejsca w Poznaniu działają przez całą dobę

W mieście są też punkty, do których jedzenie można przynieść o dowolnej porze. To wygodne rozwiązanie dla osób, które chcą szybko oddać nadmiar potraw bez czekania na konkretne godziny przyjęć.

• Jadłodzielnia Wildecka – stragan nr 173 na rynku Wildeckim, czynna przez 24 godziny na dobę
• DobroCzynna Lodówka – ul. Półwiejska 26, dostępna przez całą dobę

Takie miejsca działają na prostych zasadach: ktoś zostawia jedzenie, ktoś inny może je zabrać. Bez formalności, bez pośpiechu i bez marnowania produktów, które nadal mogą komuś posłużyć.

Mapa Zero Waste zbiera wszystko w jednym miejscu

Poznańska Mapa Zero Waste porządkuje te i podobne punkty w jednym miejskim narzędziu. Oprócz miejsc związanych z jedzeniem pokazuje też punkty napraw, wymiany, wypożyczalnie i miejsca charytatywne. Dla mieszkańców to wygodny skrót do sprawdzenia, gdzie oddać rzecz, która nie jest już potrzebna, ale wciąż ma wartość.

Na mapie można zaznaczyć, czego się szuka, a system pokaże wszystkie pasujące miejsca wraz z danymi kontaktowymi. W ten sam sposób da się też wyszukać punkty, w których można zostawić jedzenie albo skorzystać z tego, co pozostawili inni. Dzięki temu łatwiej ograniczyć marnowanie produktów i szybciej znaleźć miejsce, które przyjmie nadwyżkę bez zbędnego szukania po mieście.

na podstawie: Urząd Miasta w Poznaniu.