Smakowanie Francji - spotkanie z Hanną Janicką o kuchni, winie i Lyonie

W Poznaniu odbędzie się spotkanie poświęcone francuskim smakom i kulinarnym tradycjom, zapowiedziane przez organizatorów jako przegląd smaków Francji oraz zapowiedź planów wyjazdowych. Prelegentką będzie Hanna Janicka - prezeska Fundacji Srebrnej Generacji Wojażer. W trakcie spotkania opowiedziane zostaną historie związane z repas gastronomique wpisanym na listę UNESCO, art de vie, gwiazdkami Michelin oraz lokalnymi specjałami takimi jak sery, ślimaki, żabie udka i wina. Wstęp wolny.

Spotkanie ma charakter zarówno kulinarno-kulturowy, jak i informacyjny - organizatorka przedstawi też kontekst regionów, które często pojawiają się w programach wycieczek: Bretanię, Alzację, Prowansję oraz przede wszystkim Lyon jako stolicę francuskiej gastronomii. Rozmowa ma pomóc zrozumieć nie tylko smaki, lecz także zwyczaje i kontekst regionalny, który wpływa na to, co trafia na talerz.

To dobra propozycja dla osób planujących podróże z Fundacją w związku z planami wycieczkowymi na rok 2026, a także dla tych, którzy po prostu interesują się kuchnią i kulturą Francji. Spotkanie może być punktem wyjścia do dalszych dyskusji o trasach wyjazdów, atrakcjach kulinarnych i tym, co warto zobaczyć w regionach opisanych podczas prezentacji.

na podstawie: Urząd Miasta Poznania.