Festiwal Kulinarny i folklor w Kostrzynie łączą smaki świata z lokalną tradycją

Park Miejski w Kostrzynie zamienił się w kulinarno-kulturalną scenę pełną smaków i barw z całego świata. Festiwal Kulinarny połączony z XXV Światowym Przeglądem Folkloru Integracje 2025 przyciągnął tłumy miłośników dobrej kuchni i folkloru, oferując wyjątkowe doznania bez konieczności wyjazdu za granicę.

• Kostrzyn żyje smakami i folklorem z różnych kontynentów
• Zbyszek Kmieć zabiera mieszkańców Kostrzyna w kulinarną podróż dookoła świata

Kostrzyn żyje smakami i folklorem z różnych kontynentów

W sercu Kostrzyna, na terenie Parku Miejskiego, odbyła się niezwykła impreza, która połączyła tradycję kulinarną Wielkopolski z międzynarodową kulturą. Festiwal Kulinarny współorganizowany przez Instytut Skrzynki to prawdziwa uczta dla podniebienia i ducha. Uczestnicy mieli okazję spróbować m.in. paprykarza z kaczki podanego z ryżem i zielonym groszkiem, poznańskich pyz z paprykowym leczo oraz bryndzowego sosu czy certyfikowanej białej kiełbasy wielkopolskiej gotowanej w letnich warzywach.

Nie zabrakło też intelektualnej rozrywki – blisko stu osób zmierzyło się w quizie „Kuchnia Wielkopolska – czy wiesz, co jesz?”, gdzie najlepsi zostali nagrodzeni upominkami od powiatu poznańskiego.

Zbyszek Kmieć zabiera mieszkańców Kostrzyna w kulinarną podróż dookoła świata

Na scenie festiwalu zaprezentowały się zespoły folklorystyczne z Argentyny, Indonezji, Węgier, Słowacji, Turcji oraz Polski, tworząc barwny kalejdoskop dźwięków i tańców. Całość wydarzenia uzupełnił Zbyszek Kmieć – ekspert kulinarny współpracujący na stałe z Instytutem Skrzynki, który nie tylko dzielił się przepisami, ale również opowiadał o swoich smakowitych podróżach po świecie.

„To był niezapomniany dzień w Kostrzynie, w którym kulinarnie i kulturalnie można było na miejscu, bez podróży spędzić wakacje w różnych zakątkach świata na raz!”

Dodatkowo lokalne koła gospodyń wiejskich wystawiły swoje stoiska, dzięki czemu uczestnicy mogli wymienić się kuchennymi sekretami i poznać regionalne smaki prosto od pasjonatek tradycyjnej kuchni. Taka integracja smaków i kultur sprawiła, że festiwal stał się prawdziwym świętem dla wszystkich zmysłów.

Na podstawie: Starostwo Powiatowe w Poznaniu