W Tarnowie Podgórnym pojawiło się miejsce, które zachwyca miłośników naturalnych smaków i tradycyjnej produkcji. Rodzinne gospodarstwo Kierzek dołączyło do prestiżowego Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”, oferując wyjątkowe oleje, mąki i pieczywo prosto z własnego młyna i piekarni.
- Tarnowo Podgórne z nowym punktem na kulinarnej mapie powiatu
- Rodzinne gospodarstwo Kierzek znane z pasji i tradycji
Tarnowo Podgórne z nowym punktem na kulinarnej mapie powiatu
W sercu Tarnowa Podgórnego rodzina Kierzków prowadzi niezwykłe gospodarstwo, które właśnie zostało oficjalnie włączone do Szlaku Kulinarnego „Smaki Powiatu Poznańskiego”. To sieć miejsc wyróżnionych za autentyczność i jakość produktów, które promują lokalną kulturę kulinarną. Uroczyste wręczenie certyfikatu odbyło się z udziałem Jana Babczyszyna, dyrektora Instytutu Skrzynki – operatora szlaku, oraz Liliany Kubiak, jego zastępcy.
Szlak ten to nie tylko restauracje czy kawiarnie – to także producenci takich wyrobów jak świeże chleby, naturalne oleje tłoczone na zimno czy przetwory owocowe i warzywne. Dzięki temu mieszkańcy oraz turyści mogą odkrywać bogactwo smaków regionu na wiele sposobów.
Rodzinne gospodarstwo Kierzek znane z pasji i tradycji
Magdalena i Leszek Kierzek to gospodarze, którzy stawiają na jakość i naturalność w każdym calu. Własnoręcznie uprawiają pszenicę, a następnie mielą ją w młynie znajdującym się na terenie ich gospodarstwa. Ich filozofia slow food przekłada się na produkty bez sztucznych dodatków – mąka jest wolna od wybielaczy, konserwantów czy polepszaczy smaku.
Leszek Kierzek jest również utalentowanym piekarzem. Jego chleby wypiekane z własnej mąki cieszą się ogromnym powodzeniem – najlepiej zamówić je wcześniej, bo szybko znikają ze sklepowych półek. Oleje tłoczone na zimno to kolejny atut gospodarstwa – powstają bez dodatku konserwantów, dzięki czemu zachowują pełnię aromatu i wartości odżywczych.
„To inwestycja w zdrowie, która naprawdę się opłaca” – podkreślają właściciele, chętnie dzieląc się wiedzą i pomagając klientom dobrać odpowiednie produkty do ich potrzeb.
Starostwo Powiatowe w Poznaniu
